Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on elokuu, 2018.

Luomu pieni huijaus

Näin sadonkorjuun aikaan monet innostuvat onneksi syömään kasviksia, kun niitä on halvalla ja tuoreena saatavana. Niinkin hyvä asia kuin kasvisten syönti on, ei siinäkään kannattaisi lähteä soitellen sotaan. Valveutuneet ihmiset usein suosivat luomua kemiallisesti viljellyn sijaan. Tämä ei kuitenkaan ole oikotie onneen. Nykyään luomutilat ovat keskimäärin isompia kuin kemialliset tilat, ja tämä johtaa moniin ei-toivottuihin ilmiöihin. Kerron nyt hivenen lisää, jotta oikeanlaisten kasvisten valinta helpottuu. Siinä missä eläimet, kasvitkin ovat eläviä organismeja. Lähes kaikille on tänäpäivänä itsestään selvää, ettei pahoinpidelty eläin ole ravitsemuksellisestikaan paras mahdollinen tuote. Kasvien kohtelussa sen sijaan ymmärrys on unohdettu tyystin. On toki totta, ettei kasvit tunne asioita aivan samalla tavoin kuin me eläinkunnan jäsenet. Se ei tarkoita etteikö kasveillakin esiintyisi esimerkiksi stressiä. Koomista sinänsä, että kasvien stressistä puhutaan lähinnä kemiallisen viljely